Un evento in quattro puntate che ha toccato Roma, Napoli, Bologna e Milano. È «Pensando al cost-saving in chiave strategica», il roadshow organizzato da HotelVolver in collaborazione con Job in Tourism.
Una formula innovativa, tesa a coinvolgere i partecipanti in un dibattito costruttivo su un tema tanto importante e delicato per la gestione alberghiera: esiste un approccio al risparmio che possa essere considerato strategico?
Nelle tappe del roadshow si sono confrontate molteplici realtà accomunate dal desiderio di trovare soluzioni concrete alle esigenze di razionalizzazione dei costi, che la competizione del mercato attuale impone alle imprese alberghiere, senza rinunciare alla propria individualità e ai valori di un'ospitalità di livello.
Dai dibattiti sono emerse diverse soluzioni, metodi di lavoro, e approcci all'esternalizzazione dei servizi.
Uno fra tutti è il concetto chiave che ha trovato il consenso di tutti i partecipanti: L’esternalizzazione è unanimemente ritenuta un’opportunità di sviluppo per il business alberghiero previa un'attenta scelta del partner esterno con cui confrontarsi.
La base di un servizio in outsourcing di successo sta dunque nella ricerca di un fornitore con cui dialogare e costruire un rapporto di partnership, volto alla piena collaborazione e crescita di entrambe le realtà.
Un approccio che sposa appieno la filosofia del brand Hotelvolver, che da sempre al cliente si propone come partner. Un partner affidabile, convinto che per arrivare alla meta sia necessario un lavoro di squadra, una squadra che nella formazione veda uniti cliente e fornitore.